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Las brasas
dan vida

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Las brasas
dan vida

Historias que
se crean a fuego

Allá en 2020 nació Cañalerma. Un restaurante donde las brasas de nuestra parrilla toman el protagonismo para poder ofrecerte una cocina de producto muy cuidada.

Tras años de experencia en parrillas del norte de nuestro país, seleccionamos la mejor Txuleta de vaca y los pescados más destacados de nuestras costas para convertirlos en un bocado exquisito. La experiencia se completa con una carta de vinos de diferentes zonas de España.

Disfruta Cañalerma.

Historias que
se crean a fuego

Allá en 2020 nació Cañalerma. Un restaurante donde las brasas de nuestra parrilla toman el protagonismo para poder ofrecerte una cocina de producto muy cuidada.

Tras años de experencia en parrillas del norte de nuestro país, seleccionamos la mejor Txuleta de vaca y los pescados más destacados de nuestras costas para convertirlos en un bocado exquisito. La experiencia se completa con una carta de vinos de diferentes zonas de España.

Disfruta Cañalerma.

Rafael Raya el chef

Formado en las mejores parrillas del país, volvió a Sanlúcar, su ciudad natal, para hacer posible un sueño con una propuesta totalmente diferente a la de la ciudad. El tiempo le dio la razón.

Rafael Raya el chef

Formado en las mejores parrillas del país, volvió a Sanlúcar, su ciudad natal, para hacer posible un sueño con una propuesta totalmente diferente a la de la ciudad. El tiempo le dio la razón.

El lugar donde
la txuleta vive

Espacios

El salón principal es un lugar acogedor desde donde podrás ver la vida de nuestra cocina. Contamos con una agradable terraza y un salón privado para pequeños eventos o comidas privadas.

Excelencia

Buscamos el mejor producto nacional contando con proveedores que nos lo hacen llegar a casa en menos de 24 horas. Y por supuesto miramos a nuestras costas y campos, los de Sanlúcar.

Menos es más

Y sí, la txuleta vasca manda en casa. Pero las brasas nos permiten ofrecerte un producto único con una elaboración donde solo importa potenciar la calidad de este. Mar y campo.

Nuestra carta

Reservas